Bahia fait son Souk !

Comme promis, me voilà de retour avec une recette de poulet mariné à l'indienne, très gouteuse et rapide à faire. Laver et effeuiller le thym. Presser 1/2 citron. Éplucher et ciseler l'oignon. Éplucher le gingembre et émincer le en petits bâtonnets (j'ai...

Comme vous l'aurez compris, mon absence est dû à l'arrivée de mon petit ange. Mon petit garçon AMINE est arrivé ce 2 Octobre et commence déjà à tester les recettes de sa maman. Je pouponne pas mal en ce moment mais cuisine aussi alors me voilà de retour...

Je vous ais laissé sans recette depuis un petit moment mais je viens me rattraper avec un gateau tellement bon et qui a un bon goût de frangipane et honnetement il a eu plus de succès que le moelleux au chocolat que j'avais fais en même temps ;) Merci...

Je suis sûr que vous connaissez les livres qu'éditent les Editions SAEP. Des livres qui regorgent de savoureuses recettes et nous invitent à passer encore plus de temps à préparer de bons petits plats. Les éditions SAEP sont les premiers créateurs de...

1) Mélanger ensemble le sucre, la vanille, l'eau de fleur d'oranger et le lait. 2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, le chocolat en poudre et la levure. 3) Faire un puits au centre et y verser le premier mélange ainsi que les morceaux de beurre...

Poulet Masala Pakoras de choux fleur et pommes de terre Voici encore une fois un plat comme j'aime cuisiner : un bon petit repas indien. Si vous pouviez sentir cette bonne odeur d'épices dans la cuisine! Mais, en attendant qu'Internet puisse faire ce...

Un petit tour en Inde avec cette superbe carte (source internet) En ce moment, à la maison c'est pas mal de cuisine indienne et c'est un régal !!!! Toutes ces épices, cette odeur qui se dégage du plat bref, un ptit repas 100% indien : gambas aux épices...