b - plats des 4 coins du monde

Une recette du blog : le sens du gout Poulet pané à la moutarde et aux olives piquantes J'ai mis les quelques modifications que j'ai apporté à la recette (par manque d'ingrédients) en rouge 2 blancs de poulet pas trop épais ou 2 escalopes 1 cuillère à...

Gratin Dauphinois (source : Patates ) Pour 4/6 personnes 1 ke de pommes de terre coupées en rondelles 150 g de fromage rapé 1 gousse d'ail 1 pincée de thym en poudre 1 pincée de laurier en poudre 2 oeufs 1/2 verre de lait 1 cas de creme fraiche épaisse...

POULET AU PAPRIKA de Céline 4 petits blancs de poulet coupés en lanières 1 gros oignon émincé très finement 1 cc de cumin en poudre 2 cc de paprika doux 250 ml de Passata de tomates (coulis) 10 cl d'eau 3 gousses d'ails pressées au presse-ail 1 petite...

Spécialement pour ceux qui n'arrivent pas à trouver la poudre tandoori Une recette d'une des femmes de l'atelier cuisine au centre où je travaille Poulet Tandoori Pour 10 personnes 6 cuisses de poulet 1 cac de cumin 1 cac de curry 1 cac de paprika doux...

Une recette de notre chère Zoubida Ce fut un régal, à refaire inchallah Je me permets de mettre ta recette et mes modifications en rouge Poulet à la libanaise 2 cuillères à soupe bombées de concentré de tomates 1 cuillère à café de gingembre Sel et poivre...

Pizza turque à la viande hachée Source : Recettes méditerranéennes Pour 4 personnes : *Pour la pâte : 20 g de levure 1 pincée de sucre 400 g de farine 1/2 cac de sel 1 cas d'huile 2 cas de yaourt *Pour la garniture : poivrons rouges (j'ai mis des poivrons...

Merguez à la sauce d'olive C'est une idée que j'ai trouvé sur le blog de Minouchka http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2006/08/07/2425411.html J'ai juste rajouté un soupçon de purée de tomate *Faire revenir les merguez sur un fond d'huile....

Poulet aux citrons confits et julienne de légumes (Source : magazine de cuisine) Pour 6 personnes : *1 gros poulet coupé en morceaux *6 citrons confits *2 poivrons rouges *2 poivrons verts *2 courgettes *2 carottes *2 feuilles de laurier *2 cas d'huile...

Crêpe/Msemmen au thon Recette originale : http://cuisinemarocaine.canalblog.com/archives/crepes_et_beignets/index.html Ingrédients : *500 g de farine *1 sachet de levure boulangère *3 oignons *2 boîtes de thon *1 botte de persil *100 g d'olives coupés...

J'avais deux ENORMES tomates qui pesaient combien à votre avis ? Un indice ? Allez de plus près ca donne : Et oui 525 g par tomate ! Donc j'ai cherché une recette sur internet mais aucune ne me convenaient alors j'ai fait un peu au pif de ce que j'avais...